Au Guesthouse Inn on the lake, nous collaborons avec les entreprises locales pour les soutenir et mettre chacune
autre en avant de cette manière..
L'AGRICULTURE NATURELLE À LINDENHOFF
La mission de Lindenhoff est de produire de manière aussi durable que possible, en mettant l'accent sur les plantes, les animaux et la terre. Chaque jour, nos agriculteurs prennent soin de nos vaches et de nos porcs avec beaucoup d'amour. À notre avis, la viande a meilleur goût lorsque les animaux ont eu une bonne vie. Chaque produit de notre gamme a été sélectionné parce qu'il est le meilleur de sa catégorie. Notre expérience et notre conviction affirment que le meilleur goût provient toujours de méthodes de production qui restent proches de la nature et dans lesquelles le bien-être des hommes, des animaux et de la terre est central. Le meilleur goût est donc toujours le goût tel que la nature l'a voulu : le goût authentique.
Rijksstraatweg 21, Baambrugge
Mode de vie Bourgondisch Fournisseur de fromage
René Koelman est le fondateur de Burgundian Lifestyle. Il y a plus de vingt ans, il travaillait à Paris. Il y vendait des fromages néerlandais et achetait les fromages étrangers destinés au marché néerlandais. Lors de la livraison des fromages néerlandais, René est entré en contact avec les affineurs français et a été autorisé à regarder dans leurs caves. Ce qui l'a frappé, c'est que chacun avait sa propre façon d'aromatiser le fromage. Son sang coule plus vite et les idées s'accumulent. Affiner le fromage au goût du Hollandais ou du bon vivant culinaire, voilà ce que René voulait faire. Dans le magasin et la cave de sa première succursale à Beverwijk, il a pu s'adonner pendant des années à l'aromatisation et au perfectionnement des fromages. Par exemple, les fromages sont minutieusement inspectés, parfois directement lavés ou brossés, et soigneusement entreposés dans la bonne chambre d'affinage.
Plantage 120 Beverwijk
ZÉNOLOGIE
Zenology est une société indépendante qui s'engage à apporter le luxe de l'hôtel à votre maison, en fabriquant des produits de beauté et de style de vie sensés, luxueux et de qualité qui nourrissent la peau, restaurent le corps, embellissent un intérieur ou vous-même, tout en respectant l'environnement.
À Zenology, nous pensons que nous devons prendre soin et considérer, être conscients et responsables des produits que nous utilisons. La durabilité, et une réalisation respectueuse de l'environnement inspirée par, mais surtout avec le respect de, la nature équilibrée avec le design. Toutes les chambres sont équipées de produits zenology.
Le fournisseur de vin néerlandais Bob wine
Trois entrepreneurs passionnés de vin ont uni leurs forces pour rendre le vin néerlandais plus largement accessible au public : par l'intermédiaire du secteur de la restauration, des entreprises et des particuliers, à la fois en ligne et dans une boutique. Le nom bob est la dénomination néerlandaise du vin produit dans certaines régions. Les vins français, par exemple, sont caractérisés par des termes tels que AOP, les vins italiens par DOC (G) et pour l'Espagne c'est DO (Ca). Le terme néerlandais utilisé pour désigner ces vins est, entre autres, l'appellation d'origine protégée, bob. Pour obtenir une appellation bob, le vin provient d'une zone particulière classée pour la viticulture et tous les raisins (100%) à partir desquels le vin est élaboré proviennent de cette zone géographique.
Eerste van der Helststraat 41 Amsterdam
